




风机选择:根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量计算方法如下:1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。例如厨房总面积160平米,高度3米。则需要通风量为160x3x60=28800m3/h。2、 局部根据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度),每秒风速在0.5米左右。比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600x(25-10)x0.5= 27000m3/h.
风管内设有电加热器时,电加热器的开关与通风机开关连锁控制,电加热器前后各80cm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火的房间的风管,均应采用不燃烧保温材料。风管和设备的保温材料、消声材料及其粘结剂,应采用不燃烧材料或难燃烧材料。通风、空调系统的风管应采用不燃烧材料制作,排烟管道工程,但接触腐蚀性介质的风管和柔性接头,可采用难燃烧材料制作。
在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的
80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风,
仅设置粗效过滤器。此外,为---炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全d面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:灶具热源为煤气的场合:qc=qef1f2≈0.1qe 。(3) 式中qc--厨房空调冷负荷,kw;qe--厨房设备散热量,kw;f1--设备同时使用系数,取0.5;f2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;f3--排风排热系数,取1.6
风系统,当必须共用一个系统时,应在通向合用前室的支风管上设置压差自动调节装置。当前很多设计的合用正压送风系统没有设计压差调节装置,无法形成楼梯间的余压值高于前室。
排烟管道工程-诚运力通管道由武汉诚运力---风管道工程有限公司提供。武汉诚运力---风管道工程有限公司为客户提供“厨房排烟管道,新风管道,除尘管道等”等业务,公司拥有“诚运力通”等品牌,---于其它等行业。,在武汉市中北路171号的名声---。欢迎来电垂询,联系人:钟先生。同时本公司还是从事抽排烟,厨房抽排烟,餐饮抽排烟的厂家,欢迎来电咨询。
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