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低温等离子净化段：该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同（正、负）的电荷，从而自相吸引，食堂排烟管道净化，凝并，单个体积增大---成大团而沉降，这样使烟气得到净化，可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式，延长电场有效工作时间，韩式烤肉店排烟管道净化，达到低碳运行。

烟道式热水器利和自然排烟的方式把烟气排到室外，厨房排烟管道净化，从使用安全上比较，它好于直排式热水器。但是烟道式热水器对烟道安装条件要求---，一般城市的公寓式住宅难于满足。而强制式热水器的安全性能更为完善，安装相对简便。燃气热水器出现安全事故的主要原因是室内的空气污染，要避免烟气中co 的事故，---措施是把烟气排到室外，保持室内空气的清洁卫生。