排烟管道净化工程-诚运力通

厨房油烟排风量的确定

　　为了---净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。排风量通常用下式计算：l=2000ph

　　式中：l—排风罩排风量，m3/h；

　　p—罩口的周长（靠墙的边不计），m；

　　h—罩口至灶口的距离，m。

　　用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，---罩口吸风速度不低于0.5m/s。

　　在实际工程设计中，排烟管道净化工程，往往采用估计的方法，根据<民用建筑暖通空调设计技术措施>中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

　　中餐厨房：l=40-50（次/h）；

　　西餐厨房：l=30-40（次/h）；

　　职工餐厅：l=25-35（次/h）。

排风式强排热水器的主要特点是：烟气被强制全部排向室外，避免了室内空气的污染。从安全角度来讲，强排热水器与直排式和烟道式相比有了质的进步，因为安全性能始终是燃气热水器的首要的、---的性能；设置多重安全保护，除常规安全保护装置外，---设置了烟道堵塞与风压过大保护（---烟气不漏入室内）、防漏电保护、风机故障保护等；市电的引人为热水器智能化控制，---的采用提供了---的条件，实践证明，在燃气热水器上引入市电是必须的、合理的。