常见的吸油烟机，均是仿德国、意大利等国机型的舶来品，这些舶来品忽略了家庭与西方家庭饮食习惯上的---差别，而将消费者带入了一个误区。西式家庭做饭一般没有明火，且油温仅有130摄氏度左右，故油烟很小。中西分厨不一定非得靠隔断来实现，利用t型操作区的中间区域，开放式厨房左右分隔出两个相对独立的就餐空间。开放式厨房-t型操作区调和不同饮食习惯的餐桌中西分厨不一定非得靠隔断来实现，利用t型操作区的中间区域，开放式厨房左右分隔出两个相对独立的就餐空间。

开放式厨房抽油烟机，是中岛油烟机，又称吊挂式油烟机，是配合岛式开放型厨房开发出来的欧式风格产品，全不锈钢机身打造，整个机身塑造出一个---的厨房代表作。在和开放式厨房配套过程中，逐渐形成为橱柜---的一体化服务，---是在尺寸和外观上，和不同风格的橱柜形成搭配。否则，即使下再大的功夫、投入再多的金钱，也未必能拥有一个而又健康的生活空间。

油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。2、运罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求。3、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。(欧美的发达均采用的技术)灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。